Начин на приготвяне
Отделете белтъците от жълтъците.
Разбийте белтъците на сняг, след което внимателно ги обединете заедно с жълтъчната смес.
Добавете почистения и нарязан спанак, сипете лъжица студена вода. Разбъркайте добре.
Разтопете масло в тиган и изпържете омлета до готовност.
Икономичният спаначен омлет е готов.
