Начин на приготвяне
Разделете броколите на розички, обелете лука и го нарежете на ситно в малка тенджера.
Запържете лука до омекване и добавете броколите. Налейте водата и ги варете за около 10 минути.
Махнете ги от котлона и ги пасирайте.
Овкусете зеленчуковата супа със сол и черен пипер и добавете предварително накиснатия за 30 минути ориз.
Застройте я с прясно мляко до получаване на нужната гъстота.
Кремсупата с броколи и прясно мляко е много вкусна.
