Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта, бърках с телена бъркалка.
Добавете разтопена мас, кисело мляко с разбита в него сода, олио, лимонова кора, шупналия бакпулвер в лимоновия сок.
Разбъркват се продуктите и добавете джинджифила и с двата вида брашно се замесва средно тесто.
Оформете около 20 продълговати курабии, зависи с каква големина искате да бъдат.
Наредете върху хартия или силиконова подложка и намажете отгоре с разбит жълтък, поръсете с кристална захар.
Печете любимите курабийки в загрята фурна 180°C до златисто.
Добър апетит с моите лимонови курабиики с лимец и джинджифил!
