Начин на приготвяне
Ситно нарязаният кромид лук се задушва в олиото, прибавят се натрошените сухи чушки и маслините (предварително обезкостени).
Добавят се обелените и нарязани на едро картофи, доматеният сок и накрая се сипва топлата вода. Ръсват се и подправките.
Слага се капакът и се вари на тих огън около час.
След като яхнията е готова, се поръсва с наситнените скилидка чесън и магданоз.
Добър апетит!
Яхнията със сухи чушки е готова.
