Начин на приготвяне
Замесете тестото за пица в един съд.
Сложете маята и захарта с малко топла вода да втасат.
Смесете брашното с маята.
Когато тестото втаса, разточете го на пица и го намажете с доматения сос.
Сложете нарязаната моцарела върху една четвърт от пицата, нарязано синьо сирене върху другата четвърт, настъргана Гауда върху третата и натрошеното сирене върху четвъртата.
Сложете кубчетата ананас и поръсете със смления босилек.
Печете пицата с ананас 10 минути във фурната на 200 °C.
Приятно!
