Начин на приготвяне
Лукът се реже на дребно и се вари на умерен огън. Когато поомекне, прибавяте ориза и лапада.
Варите 10 минути и добавяте леко препеченото брашно. Посолявате. Продължавате да варите още около 10 минути.
Поръсвате с черен пипер и сервирате супата студена. По-желание може да добавите 2-3 с.л. кисело мляко.
