Начин на приготвяне
Намазваме малка форма за печене с 1 ч.л. масло и изсипваме вътре зеленчуците. Посоляваме с една щипка сол, наливаме водата и поставяме във фурната.
Задушаваме зеленчуците на 200 градуса за около 15 минути.
Разбиваме яйцата в купа. Добавяме сметаната, куркумата, черния пипер и топеното сирене, нарязано на дребно. Разбъркваме и заливаме зеленчуците. Отгоре добавяме останалото масло.
Връщаме във фурната и запичаме зеленчуковата запеканка за около 15-20 минути.
Нашите зеленчуци на фурна с кето заливка са готови.
