Начин на приготвяне
Празът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио. Оставя да изстине и към него се добавят натрошеното сирене, разбъркано с 2 яйца и 2 лъжици кисело мляко.
Така сместа за плънката на баницата с праз е готова. Разпределя се по равно на корите и се навива в тавата от средата към краищата на тавата, в която е поставена хартия за печене.
Така подредената баница се намазва с 1 яйце и 2 лъжици кисело мляко и 2 лъжици олио.
Сполучливата баница с праз и сирене се пече на 180 градуса в долната част на фурната.
