Начин на приготвяне
Гъшето месо се сварява в 2 литра вода за един час. Почистете месото от костите. Върнете месото във водата.
Нарежете лука, корена от целина и пащърнака. Сложете зеленчуците във вода и добавете бульона за супа. Нарежете моркова на колелца и го сложете във водата. Варете за половин час.
Нарежете магданоза, добавете пастата и варете супата с гъше месо за още 10 минути.
Гъшата супа със зеленчуци е готова!
