Начин на приготвяне
Смесваме всички сухи съставки в купа и разбъркваме. С остър нож отстраняваме излишната мазнина и жили от свинското бонфиле, ако има.
След това намазваме бонфилето със зехтина и с ръце разтриваме по цялото месо. Обтриваме добре и със сместа от подправки.
Загряваме еър фрайера до 200 °C. Слагаме свинското филе в кошницата и готвим за 20-22 минути.
Когато е готово, внимателно изваждаме сготвеното свинско върху дъска за рязане и го оставяме да престои 5 минути, преди да го нарежем.
Сервираме с гарнитура по избор сочно бонфиле в еър фрайер.
Коментари