Начин на приготвяне
Приготвяте тесто от брашното, киселото мляко, яйцата, содата, солта и водата.
Оставяте го да отлежи 30 минути.
С мокри ръце оформяте кръгли мекички и ги изпържвате в олиото.
След като ги извадите от тигана, изцеждате ги от олиото и ги поднасяте поръсени с пудрата захар.
Мекиците с яйца и кисело мляко са готови.
