Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата. Към тях прибавяме разбито киселото мляко със содата, солта и захарта. Наливаме в сместа и алкохола.
При непрекъснато бъркане прибавяме брашното към сместа, като накрая слагаме смлени ореховите ядки и стрити изсушените плодчета хвойна.
Разбъркваме сместа, гребваме с лъжица от нея и пържим в мазнината.
Сервираме бухтичките с боров мед.
