Начин на приготвяне
Всичко се смесва и разбива на ръка с бъркалка, не с миксер.
Изсипвате във форми за мъфини или малки купички за крем карамел. Вие решавате в какво и на колко ще разпределите. Днес направих 8 малки.
Във всяка формичка сложих по 3 пресни боровинки. Снощи, когато пробвах рецептата, използвах големи формички и излязоха два броя.
Печене в еър фрайър - програма bake, 170 градуса, 15 минути.
Печене във фурната - в предварително загрята фурна на 180 градуса 30 минути.
Като се извадят, са надути и после спадат доста. Това е нормално.
Ползвам стевия за сладкиши и еритритол на прах на българска стевия, които са 1:1 в съотношение със захарта.
Ако ползвате друг подсладител за чийзкейкчетата, обърнете внимание какво пише на опаковката и преценете колко да сложите.
Кето чийзкейкчетата с боровинки без основа са страхотни!
Източник: Вкусни рецепти с Валерия
Коментари