Начин на приготвяне
Измивате пипалата от калмари и ги оставяте след завиране на водата, да врът около 10мин
Приготвяте си панировката, като разбиете яйцето заедно със бирата и брашното до средна гъстота
Нарязвате пипалата, потапяте в панировката и ги пускате, при нагрят котлон на 6 в олиото.
След готовност сервирате заедно със чесновия сос.
Панираните пипала от калмари са чудесно бирено мезе!
