Начин на приготвяне
Авокадото трябва да е добре узряло. Разделете го на две и отделете костилката.
Издълбайте месестата част и я намачкайте с вилица в купа, смесете с крема сиренето и подправете с черен пипер, копър, девесил и лимоновия сок.
Рулцата от раци се нарязват на колелца.
Прибавят се към сместа с авокадото, прибавят се и скаридите и мидите предварително сварени.
Разбъркайте добре вкусната разядка и върнете сместа в издълбаните половинки на авокадото.
Нарежете лимона на колелца и декорирайте.
