Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на парчета 1 добре узряло авокадо. Сложете го в блендер и полейте сос сока на половин лайм.
Добавете меда и кокосовото мляко и блендирайте до гладък крем.
След това добавете семената чиа и фино настъргана кора на лайма и разбъркайте.
Нарежете няколко ягоди на тънки филии и ги наредете по борда на 3 десертни купички.
След това разпределете половината пудинг на дъното на чашите.
В останалата половина от пудинга добавете 1 с. л. брашно от рожков или какао и разбъркайте.
Разпределете и него.
Покрийте чашите със стреч фолио и поставете в хладилник за 1-2 часа.
Изключително вкусен пудинг с чиа и кокосово мляко.
Бон апети!
