Начин на приготвяне
Намазнете тава за печене.
Наредете на дъното филийките сух хляб, а празните пространства запълнете с малки парчета от хляба.
Разбийте яйцата и ги смесете с киселото мляко, содата и натрошеното сирене. Залейте равномерно хляба.
Полейте с тънка струйка олио и оставете баницата от хляб да попие добре сместа.
Загрейте фурната на 200 градуса и я изпечете до апетитен загар.
Калпазанската баница от стар хляб е вкусна и много лесна.
