Начин на приготвяне
Разбъркваме маслото със захарта и щипка сол в купа. Добавяме яйцата кората на лимона и ванилията
Разбъркваме брашното, бакпулвера и какаото в купа и изсипваме малко по малко върху масления крем и разбъркаме добре. Прибавяме стафидите и продължаваме да бъркаме.
Слагаме хартия за печене в тава. Правим топчета и слагаме курабийките в тавата на голямо разстояние. Поръсваме с кокос и печем в предварително загрята фурна за около 15 минути.
Добър апетит с курабиите с какао и стафиди!