Начин на приготвяне
Почистваме и нарязваме на ситно лука.
Запържваме го в маслото в дълбока тенджера за около минута.
Заливаме отгоре с около 1 л гореща вода и прибавяме нарязания пресен спанак. Оставяме го да поври около 10-15 минути, като го посоляваме.
След това дърпаме супата от котлона, натрошаваме сиренето и с него поръсваме горещата супа.
Добавяме към спаначената супа киселото мляко и яйцата, които са предварително сварени и нарязани на кубчета.
При сервиране по желание можем да прибавим по парченце масло към всяка порция кето супа от лапад.
