Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Класическа спаначена супа

Класическа спаначена супа

Класическа спаначена супа1 / 5
01/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Заложете на класиката в търсенето на перфектната спаначена супа"

Необходими Продукти

  • спанак - 500 г
  • вода - 500 - 700 мл
  • брашно - 2 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • ориз - 100 г
  • кисело мляко - 1 к.ч.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • кимион
  • захар - 1 щипка
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спанакът се нарязва на ситно. Запържва се с малко олио и след това се облива с вода, за да се задуши.

Когато е почти готов се слага оризът и се добавя останалата вода. Слагат се червеният пипер, кимионът и захарта и отново се оставя да се вари.

Когато е сготвена спаначената супа, в отделен съд се разбива брашното с малко студена вода и се налива постепенно към ястието.

Вари се още 5 минути и се изключва котлонът.

Като завършек се добавя разбитото с млякото яйце и се посолява със сол на вкус.

Класическата спаначена супа е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: