Начин на приготвяне
В съд сипваме олиото, черния пипер, червения пушен пипер, сол и девесил. Разбъркваме много добре и с тази смес натриваме месото.
Поставяме го в тава, покриваме с фолио и пъхаме във фурната. Печем около 2 часа.
През това време почистваме и нарязваме картофите.
Изваждаме печеното агнешко, премахваме фолиото, слагаме картофите около месото, подправяме ги със сол и черен пипер.
Изсипваме бульона и поставяме тавата в загрята на 180 градуса фурна и оставяме да се пече до готовност на картофите.
Печеното агнешко с картофки е готово.
Коментари