Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват в подходяща купа.
В киселото мляко се слага хлебната сода и се изчаква няколко минути да шупне и се добавя към яйцата, добавят се олиото и брашното.
Замесва се меко и нелепнещо тесто.
Разделя се на топки, които се разточват с дебелина 1/2 см и се изрязват формички.
Бухтичките се пържат в сгорещено олио.
Сладките бухтички за закуска са готови.