Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Сладки френски бухтички

Сладки френски бухтички

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Сладки френски бухтички1 / 2
18/07/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • брашно - 100 г
  • масло - 50 г
  • яйца - 3 бр.
  • олио - за пържене
  • пудра захар - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява. Маслото се слага в малка тенджерка заедно с 250 милилитра вода и се кипва. След като маслото се стопи, се добавя брашното и съдът се сваля от котлона.

Разбърква се, докато не се получи гладко тесто. Добавят се 2 яйца и 1 жълтък. Бъркането продължава, докато тестото не стане лъскаво.

Със супена лъжица се слага от тестото в загрята мазнина. Бухтичките се вадят върху хартия, за да се отцедят от мазнината. Поръсват се с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: