Начин на приготвяне
В подходяща купа се разбиват яйцата, добавя се киселото мляко, в което е разтворена содата, разтопеното масло и натрошеното сирене.
Всяка кора се намазва с масло и се слага по 1 голяма супена лъжица от плънката.
Отгоре се намазват с яйце с малко прясно мляко, поръсват се сусам и маково семе по желание.
Баничките се пекат на 180 градуса до готовност.
Баничките с триъгълни одрински кори са много вкусни.
