Начин на приготвяне
Кипнете подсолената вода и пуснете в нея надробената риба и картофи. Варете до пълно сваряване и прецедете.
Прибавете останала част от подсолената вода и кипнете. След това сложете гриса и варете, като бъркате непрекъснато.
Разтопете маслото, прибавете червения пипер и изсипете в супата.
Добавете лимонова кора, лимонов сок и сол на вкус. Застройте супата с яйцето. По желание сервирайте с крутони.
