Начин на приготвяне
Чушките и лукът се накълцват на ситно. Овкусяват се с олио, сол и оцет и се разбъркват хубаво.
Едната филия се намазва равномерно с хумус, другата филия се намазва с топеното сирене. Аз използвах топено сирене с подправки.
Върху филията с топеното сирене се слагат 1-2 стиски рукола, 2-3 лъжици от сместа с чушки лук и нарязания на слайс домат.
Посолява се леко, ако сте фен на по-соленкото, и поставяте филията с хумус отгоре.
Да ви е вкусно с моя вегетариански сандвич - вегетариански сандвич с рукола.
