Начин на приготвяне
Измити и подсушени пилешки бутчета се срязват с нож с два разреза в дебелата част.
Намазват се със смес от олио, сол, черен пипер, а в разрезите сложете по малко меко масло.
Наредете ги в голямата тава от печката върху силиконова подложка, но може и без нея.
Обелени картофи нарежете на парчета заедно с тиквичка и моркови. Овкусете с подправки и разпределете в едната половина на тавата.
Сипете бира /може и с вода/ и печете под фолио 50 минути, свалете фолиото и запечете на 180°C до златиста хрупкава коричка.
С четка може да топите в соса и намазвате месото, за да е сочно пилето с картофи.
Сервира се топло за обяд!
Добър апетит с моите пролетни печени бутчета с бира!
