Начин на приготвяне
Киноата се измива и се сварява в 1 ч.ч. вода. Когато заври, се намалява на минимум или котлонът директно се изключва. Измерват се 15 минути, след което трябва да е поела всичката вода и да е готова.
Спанакът се измива и накъсва. Краставицата се нарязва на половинки, а сушените домати - на по-дребно. Маслините се нарязват на колелца. Продуктите се смесват в купа заедно с изцедения нахут.
Смесват се останалите продукти за дресинга (без семената) и се разбърква добре до хомогенност.
Излива се върху зеленчуковата салата, прибавят се и семената и се разбърква добре.
Спаначената салата с киноа и сушени домати е много вкусна.
