Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до пълното и разтваряне. Добавя се олиото.
Към така получената смес се добавя 1 ч.ч. от брашното, размесено със содата.
Разбърква се. Добавя се кашата от шипков мармалад (ако е гъст, се слагат 3 с. л., размити в 2 с. л. вода, ако е по-рядък се слагат 5 с. л. без вода). Прибавя се останалото брашно.
Сместа се разпределя във формички, ръси се с орехи и мъфините се пекат на 200 градуса до суха клечка.
Мъфините Панорамки са готови.