Запеканка с риба и броколи

Кристина ЧерниковаКристина ЧерниковаДарт Вейдър102537
15/06/2014
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 195
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • бяла риба - 600 г почистено филе
  • броколи - 400 г
  • олио - 2 с.л.
  • прясно мляко - 1 1/2 ч.ч.
  • копър - 1 връзка
  • бадеми - 30 г
  • кашкавал - 100 г
  • индийско орехче
  • лимон - 1 бр.
  • черен пипер - 1 щ.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изстискайте лимона и наръсете рибата със сока. Накъсайте броколите на розички. Смесете млякото, брашното и маслото в тенджерка.

Сложете на тих огън за няколко минути, докато сосът се свари. Добавете в готовия сос наситнения копър, счуканите бадеми и индийското орехче.

Подправете рибата със сол и черен пипер. Поставете я в огнеупорен съд, като прибавите и броколите. Отгоре залейте със соса и затворете съда с похлупак.

Сложете ястието да се пече. Малко преди да е готово, поръсете с кашкавал, махнете капака и върнете в загасената фурна.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Торчо
Торчо
09.06.2015 19:29
Никъде в рецептата не пише, че трябва брашно и масло и по колко, но соса иначе с тях се прави. Пф, писна ми от некачествено съдържание.
2
0