Начин на приготвяне
Обелете кожата на пресни картофи, нарежете и пресния лук и ги задушете в загрято олио.
Добавете червен пипер, разбърква се и наливате гореща вода да покрие продуктите.
Овкусете с малко сол и когато заври прибавете замразен грах, моркови и зелен боб.
Гответе докато омекнат и сипете царевично брашно, разтворено с малко вода, да поври за кратко.
Изключете и добавете прясно мляко, нека поври на остатъчна температура, готова е вкусната яхния.
Леко и вкусно за обяд с пресен чесън, поднесете поръсена с нарязан магданоз.
Яхнията от пресни картофки със зеленчуци и прясно мляко е готова.
