Пица със сирене Горгонзола и градински чай

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
630
1
27/02/2014
Приготвяне25 мин.
Готвене20 мин.
Общо45 мин.
Порции1 пица(30 см)
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо830
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • Тесто за пица
  • мая - 25 г, прясна или 2 пакетчета ( по 7 г), суха
  • вода - 2/3 ч.ч. (150 мл), топла
  • брашно - 3 ч.ч. (450 г), обикновено = ½ ч.ч. (75 г), за поръсване на работния плот
  • сол - ½ ч.л.
  • Плънка
  • зехтин - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • градински чай - 3 с.л.
  • лук - 2 глави, обелени, на кръгчета
  • сирене - 150 г, Горгонзола, натрошено
* мерки и количества

Начин на приготвяне

След като се подготви тестото за пица, се оставя встрани да втасва. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Подготвя се форма за пица с диаметър 30 см.

След като тестото е втасало, се омесва за 1 мин., после се разплесква в тавата.

Напръсква се с малко зехтин и се поръсва с градинския чай, а после и с кръгчетата от лук и се осолява. Пече се около 15-20 мин. Слага се сиренето и се пече за още 5-10 мин.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар