Начин на приготвяне
Пуешките бутчета се измиват много добре.
Слагат се в тенджера със студена вода и се прибавя дафиновият лист.
Вари се 60 мин на слаб огън, като периодично се отпенва.
Картофите се обелват, измиват и нарязват на дребно.
Слагат се в тава с капак.
Отгоре се слагат отцедените и сварени бутчета.
Зехтинът се разбърква с градинския чай и чубрица.
Ястието се посолява.
Залива се със сместа от зехтин, градински чай и чубрица.
Полива се с бирата и бульона.
Пече се под капак 60 мин на 180 градуса.
Рецептата за пуешки бутчета с градински чай и бира е подходяща за хранене за кръвна група B.
Коментари