Френска нуга със смокиново сладко
Francuski nugat sladoled sa slatkom od smokviFrench Nougat Ice Cream with Fig Jam
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Нуга Сладолед»Френска нуга със смокиново сладко

Френска нуга със смокиново сладко

GalyatgGalyatg
Новак
27419
Френска нуга със смокиново сладко
Снимка: Galyatg
1 / 3
08/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
4 мин.
Общо
24 мин.
Порции
8
"Френска нуга със смокиново сладко - любимият десерт на всички"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 броя
  • захар - 180 г
  • ванилия - 1 брой (0. 2 г)
  • сметана - 600 мл пълномаслена
  • сладко от зелени смокини - 1 бурканче
  • шам фъстък - 100 г
  • ядки - 100 г печен микс ( бадем, лешник, орехи)
  • крокан - 70 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци.

Разбиваме белтъците с 90 г захар на пухкав меренг, след това разбиваме жълтъците с останалите 90 г захар до побеляване.

В отделен съд сипваме сметаната с ванилията и разбиваме с миксер, след което добавяме вече разбитите белтъци и жълтъци.

Към вече готовата смес прибавяме натрошените ядки, крокан и зелените смокини (от сладкото), нарязани на ситно.

Разбъркваме всичко с шпатула и сипваме сместа в подходящ съд. Замразяваме във фризера.

Сервираме нуга сладоледа в подходяща чиния, по желание може да поръсим с ядки и останалия сироп от сладкото.

Френската нуга със смокиново сладко е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: