Начин на приготвяне
Начупваме бисквитите в блендер.
Добавяме почистените от костилките кайсии, маслото и кафявата захар. Смиламе до получаване на еднородна смес.
От тази смес гребваме по една пълна супена лъжица и сипваме на дъното на подсушени стъклени чашки.
Заравняваме и притискаме.
Прибираме чийзкейка в чашите в хладилника.
Смесваме всички продукти за крема и с него пълним чашките.
Прибираме в хладилника за 1 час. След това изваждаме кремчетата и отгоре сипваме кайсиев конфитюр.
Връщаме обратно в хладилника и ги оставяме да се стегнат за 10-12 часа.
Нашите кайсиеви чийзкейкчета са готови.
