Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Румънска салата с патладжани

Румънска салата с патладжани

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k27
Румънска салата с патладжани2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • чушки - 2 бр. червени
  • зехтин - 3 с.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • сол - ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се измиват, нарязват на кръгчета и се изпичат на грил.

Измиват се със студена вода и се отстранява коричката им. Вътрешната част се намачква с вилица, като постепенно се добавя зехтинът.

Поръсва се със сол и черен пипер и се добавя нарязаният на ситно лук. Преди сервиране се украсява с ивички чушка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: