Начин на приготвяне
Почиствам, измивам, нарязвам и овкусявам рибата със соевия сос и черния пипер.
Смесвам брашното със царевичния грис, овалвам парченцата хек и пържа панираната риба в сгорещено олио до златисто.
Поднесете пържен хек с хрупкава коричка със студена бира.