Начин на приготвяне
Рибата овалях в брашно със сол и черен пипер, мащерка, подредих върху хартия за печене поставена вътре в тавата за печене и отгоре поръсих с мазнина.
Пекох рибата на фурна на 200 °C до готовност и желан загар. Поръсих я с лимонов сок.
Броколите, измити и накъсани на розички, задуших в олио с малко вода и накрая поръсих със сол, чер пипер и чесън на прах.
У дома комбинацията хек с броколи е много любима.
