Начин на приготвяне
Водата се кипва заедно с канелата и изрязаната кора на лимона. Добавят се почистените от костилките и нарязани череши.
Когато те омекнат, се изваждат лимоновата кора и пръчицата канела.
Добавя се разтвореното във виното нишесте при непрекъснато бъркане. Когато супата се сгъсти, се сваля от котлона.
