Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Клафути»Клафути с череши и кайсии

Клафути с череши и кайсии

Анелия ТерзиеваАнелия Терзиева
Готвач
2813k7112k3
Клафути с череши и кайсии
Снимка: Анелия Терзиева
1 / 2
07/06/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Можем да гарнираме сочното клафути с череши и кайсии с разбита сметана или сладолед."

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - + 2 с.л. 1 ч.ч.
  • грис - 1 с.л. (с връх)
  • брашно - 2/3 ч.ч.
  • масло - 20 г
  • прясно мляко - 350 мл
  • ванилова захар - ванилия
  • кайсии - 8 добре узрели
  • череши - 2 шепи
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме измитите плодове от костилките и ги разполовяваме.

Намазваме форма за тарт с маслото и подреждаме плодовете на дъното.

Поръсваме със смес от грис и 2 с.л. захар.

Приготвяме заливката, като разбиваме яйцата с останалата захар.

Към тях добавяме ванилията и брашното.

С получената хомогенна смес заливаме плодовете.

Печем за около 35 мин на 160 °C.

Поднасяме, след като се охлади, и поръсваме с пудра захар клафути с череши и кайсии.

Можем да гарнираме сочното клафути с разбита сметана или сладолед.

Ако кайсиите са по-кисели, добавете още захар.

Внимавайте заливката да не е нито много течна, както за крем карамел например, така и да не е по-гъста от смес за палачинки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: