Начин на приготвяне
Лято е, жега е затова с набрания от градината вкусния плод и приготвих сок от черен касис.
Измиват се зрънцата черен касис, почистват се от дръжките и сипвате във висока кана.
Сипете малко вода и пасирате на гладка смес.
Добавете захар на вкус, захарта може да е 1:1 с плодовете, но аз сложих по малко, да има повече натурален вкус.
Разбърква се до нужната ви гъстота, прехвърляте в шише и в хладилника за бърза консумация.
Разрежда се със сода, може и кубчета лед и поднесете.
Бързо, лятно и вкусно! Да ви е сладко!
Вкусен и много полезен сок, при мен се получи 500 мл концентрат готов за разреждане!
