Начин на приготвяне
Към изварата се добавят яйцето, нарязаните маслини и риганът. Сипва се млякото, зехтинът и всичко се размачква се с вилица. В купа се сипва брашното, бакпулверът, черният пипер и солта.
Добавя се изварената смес и се омесва тесто върху посипана с брашно повърхност.
Разделя се на 10 топки, които се нареждат в тава върху хартия за печене или в отделни форми за мъфини. Кексчетата се изпичат в предварително загрята на 200 градуса фурна.
