Начин на приготвяне
Гъбите и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в маслото.
Добавя се сиренето и се поръсва с кориандър, черен пипер и сол.
Разбърква се и от сместа се оформят малки топки.
Овалват се в червения пипер и се нареждат в чиния за сервиране.
Поръсват се с накълцан магданоз, преди да се сервират.
Коментари