Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата със захарта с телена или силиконова бъркалка. Добавя се киселото млякото, есенцията и олиото.
Брашното с бакпулвера се предават и добавят към сместа на няколко порции.
Готова смес се раздяла на две-към едната част се добавя пресятото какао, а към другата - шоколадовите капки или пръчици.
В намаслена правоъгълна продълговата форма (моята е с незалепващо покритие), се сипват като се редуват двете смеси.
С клечка за зъби или шишче се разбърква зиг-заг, за да се получи преливане на двете смеси.
Пече се на 170°C до суха клечка в загрята фурната около 35-40 минути.
Идеята за шарения кекс е на една много талантлива кулинарка Феня Георгиева.
