Начин на приготвяне
Счупете яйцата в купата на миксера, добавете тръстикова захар, 2 лъжици вода и включете на висока скорост.
Когато яйцата побелеят, добавете 3-4 лъжици заквасена сметана.
Добавете олио, тахана и намалете скоростта на миксера.
Добавете половин чаша пълнозърнесто брашно с 1 бакпулвер.
Изключете миксера. Сложете малко стафиди и разбъркайте.
Сипете сместа в тортена форма с диаметър 18 см.
Отгоре поръсете шоколадови капки и печете на 170 °C с вентилатор в предварително загрята фурна.
За 40 минути сладкишът с тахан е готов.
Ухае невероятно моят таханов сладкиш.
