Начин на приготвяне
За този различен сладкиш с праскови в топло прясно мляко се сипва захар и суха мая, разбърква се и оставяте да бухне.
С останалите продукти се замесва средно меко тесто и оставяте на топло да втаса, докато удвой обема си.
С намаслени ръце се оформя на правоъгълник, сложете го върху хартия за печене в тава 20 на 30 - като блат за пица.
Отгоре набодете резени праскови и смокини.
Поръсете с кафява захар и печете в загрята фурна 180 до златисто, при мен за 20 минути беше готово.
Охладете леко на решетка, нарежете сладкия хляб и хапнете с чаша сок или кафе.
Може да се поръси и с пудра сладката пица с праскови и смокини, но и така си е добре! Добър апетит!
