Начин на приготвяне
Маслото се разтопява и се смесва с рома. Прибавят се едро начупените орехови ядки и нарязаните на ситно сухи плодове. Всичко се разбърква добре. Бисквитите се начупват на едро с ръка и се прибавят.
Ябълките се обелват и настъргват. След това се смесват с канелата и захарта. Прибавят се заедно със заквасената сметана към бисквитената смес.
Всичко се разбърква добре с лъжица. Готовата смес се пресипва във форма с подвижно дъно. Поставя в хладилника за няколко часа.
Преди поднасянето се поръсва с шоколадови стърготини.
Коментари