Начин на приготвяне
Счуквам яйцата в купа, слагам солта, угасявам содата в киселото мляко и изсипвам при яйцата.
Добавям на части пресятото брашно, като бъркам с лъжица, докато почне да се сгъсти.
После доомесвам на ръка содената питка, докато стане меко тесто, разточвам го лека, като го поръсвам с брашно.
Оставям го да втасва, докато удвои обема си и изпичам питката в еър фрайър, като намазвам кошницата на фрайъра с мазнина.
Пускам фрайъра на 180 градуса за около 20 минути, като щом се опече отгоре, обръщам питката от другата страна, за де зачерви.
Содена питка в еър фрайър е вкусна и лесна идея за начинаещи.
Ако рецептата ти харесва, опитай и нашата постна содена питка или тази содена питка с газирана вода.
Коментари