Сладки шоколадови трюфели

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
769
852
2k
26/02/2014
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции30 br.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 817
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • бисквити - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • пудра захар - 100 г
  • ром - 2 ч.л.
  • шоколад - 100 г
  • орехи - 50 г
  • За пълнежа
  • пудра захар - 3с.л.
  • ром - 1 с.л.
  • масло - 2 с.л.
  • яйца - 3 бр. (само жълтъците)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пълнежът се приготвя като се смесят маслото с пудрата захар, настърганите сварени жълтъци и ромът.

Белтъкът на едно яйце се разбива с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шоколад, счуканите на прах бисквити. Всичко се смесва до получаването на еднородна смес, която се разделя на топчета.

Във всяко топче се прави вдлъбнатинка, в която се слага пълнеж и се закрива, за да не се вижда.

Готовите трюфели се овалват в останалите счукани орехи и настърган шоколад.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар