Начин на приготвяне
Сини сливи измити, ако са меки като моите, обелете и сложете в тенджерка.
Смокините също се белят от кората и нарязват или по-точно - намачкват, и прибавяте при сливите. Поръсете с половин пакет желираща захар, разбъркайте и сложете на котлона на умерен огън.
От завирането засичате за 4-5 минути и сваляте от котлона.
За това време сладкото се е сгъстило леко, но после се желира.
Добавете лимонов сок, разбърква се и още топло сипвате в 2 бурканчета и затваряте с капачка.
Обръща се с дъното нагоре и така се оставя, докато изстине домашното сладко от смокини.
Съхранява се на хладно и е много вкусно сладко от смокини и сини сливи с желираща захар!
